Poires aux Marrons Confits et Baie de Timut

La poire Williams douce et sucrée s’allie à merveille aux marrons confits qui lui apportent une texture veloutée. En fin de cuisson nous parsemons de baie de Timut moulue, qui va ajouter ce goût d’agrume particulier et donc de la fraicheur en bouche.

Préparé avec 74g de fruit pour 100g
Teneur total en sucre de 37%

Ingrédients : poires, marrons, sucre de canne, citrons, baies de timut