Truite Arc en Ciel Portion

Truite Arc en Ciel Portion

Prix de vente : 3.65 € l'unité 

  • Producteur : Pisciculture Lavope
  • Origine production : Tarn
  • Origine transformation : Pisciculture
  • Date limite de consommation : 6 jours

Produit disponible en ligne dans un délai de 2 jour(s) avant la livraison

Truite Arc en Ciel Portion

Truite Arc en Ciel - Oncorhynchus mykiss

La truite arc-en-ciel (Oncorhynchus Mykiss), poisson d’eau douce à chair rose est excellente pour la santé grâce notamment à ses Omégas 3, reconnus pour leurs vertus cardioprotectrices.
De la famille des salmonidés, elle nécessite une eau pure et oxygénée pour se développer.
Au four, grillée, pochée ou crue, elle s’adapte à de nombreuses préparations : des plus traditionnelles (truite au bleu ou aux amandes) aux plus modernes (gravlax, tartare…).

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