Cuisses confites de canard gras de "barbarie"

Cuisses confites de canard gras de "barbarie"
lun.mar.mer.jeu.ven.sam.dim.

 Bienvenue à la ferme
 
Saveurs du Tarn

Prix de vente : 5.20 € l'unité 

  • 24.76 € / kg
  • Producteur : La Métairie Neuve
  • Type produit : Volaille
  • Conditionnement : 210 g

Produit commandable jusqu'à 2 jour(s) avant la livraison

Cuisses confites de canard gras de "barbarie"

Cuisses confites de canard gras de "barbarie". Proposée a l'unité le poids est variable mais la moyennes est de 200g.
Les cuisses de canard , après avoir passé un nuit "au sel", sont confites dans la graisse de canard pendant environ 2h , tout doucement...C'est un gout incomparable et une tradition de notre cuisine du Sud Ouest. Vous les dégusterez accompagnées de haricots verts légers ou de cèpes parfumés si votre cueillette a été bonne. ..Vous pouvez aussi en faire un cassoulet , des lentilles , des petits pois etc...

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