Drive in Tarn, direct producteurs
Nous avons le plaisir d'accueillir un nouveau producteur : le Domaine du Ségala, producteur de safran, de lavande et de baies de goji près de Naucelle, en Aveyron. Retrouvez dès cette semaine leur safran, en filament, en gelée, dans du miel et des confitures, des sirops et même dans du sel ou une moutarde ! Tentez aussi les baies de goji tout fraichement récoltées et séchées sur la propriété...
Jouez au JEU DE L'AUTOMNE et tentez de gagner l'un des 2 bons d'achat de 20 € !!!
🍂Pour fêter l'automne, Drive in Tarn vous a concocté un petit questionnaire... 12 questions, 12 minutes pour y répondre... et, à la clé, deux bons d'achat de 20 € à gagner 🤩
✅Un bon d'achat pour celui qui obtiendra le meilleur score en un minimum de temps (tirage au sort si ex-aequo...)
✅Un bon d'achat pour un joueur tiré au sort parmi tous...
⚠️Renseignez bien votre adresse mail au début du questionnaire pour que nous puissions prendre votre participation en compte !!!
Les recettes en vidéo :
Recette de saison : les falafels de fèves fraiches !
Cuits au four, ils restent légers... Pour une dizaine de falafels de 5cm de diamètre environ , il vous faudra compter 250 g de fèves épluchées...
Pour qu'ils se tiennent bien, on rajoute de la farine (idéalement de pois chiche, mais la farine de blé fonctionne aussi !) : la quantité dépendra de la teneur en eau des fèves... À servir avec une sauce yaourt citronnée - ou une mayonnaise à l'aquafaba pour une version vegan - à la menthe !
Recette pique nique / ados : les tortillas wraps !
Pour varier les sandwiches en pique nique ou dans la lunch box ou pour épater vos ados qui en raffolent en version chaude (avec le fromage qui file)... testez ces galettes faciles à faire et qui se conserveront plusieurs jours au frigo pour peu qu'on les emballent bien hermétiquement !
Quelques recettes fermières
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