Cocàs pâtisserie est de retour ! On retrouve leurs pains, pâtes à tartes, biscuits salés et sucrés et mueslis en rayons !!!
Cette semaine, et cette semaine seulement, nous vous proposons du mesclun et de la coriandre bio d'un producteur de Castelnau de Montmiral, Mathieu Latutrie, qui part en vacances et a donc un surplus...
Attention : la truite doit être commandée avant le mardi minuit..
Les recettes en vidéo :
Idée recette : Pavlova
🍓🍑 Une recette à décliner avec tous les fruits de saison pour de superbes desserts de fête ! Idée recette : tarte à la brousse façon fiadone
🥮 Ce gâteau, d type fiadone, qui s'apparente au cheese cake, est ultra facile à faire : une fois la brousse bien émiettée à la fourchette, on y intègre les jaunes d'œufs, le sucre et les zestes de citron (non traités)...🥮 Selon le résultat que l'on cherche à obtenir on lissera plus ou moins l'appareil avant d'incorporer les blans en neige...
🥮 Pour encore plus de gourmandise, on tapisse le moule beurré avec du sucre qui caramélisera à la cuisson...
Pour retrouver toutes les recettes en vidéo, consultez notre chaine YouTube... et pensez à vous abonner pour n'en manquer aucune !!!
Quelques recettes fermières
.