Pas de changement dans les jours de clôture de commande, pour le mois de mai où les ponts s'enchainent... Pour les retraits :
1er mai : au chalet, le vendredi de 13 h à 16 h 30 ; aux Serres de Ramon, vendredi et samedi, aux horaires habituels ; pas de retrait aux vergers du Bosquet ni à Lou Païdol
8 mai : au chalet, le vendredi à partir de 13 h ; aux Serres de Ramon, vendredi et samedi, aux horaires habituels ; pas de retrait aux vergers du Bosquet ni à Lou Païdol
Ascension : retraits aux horaires habituels sur tous les points de retraits.
Cette semaine, menu traiteur du mois de Mangeons Bocal ! Avec un assortiment de burgers élaborés à partir de produits locaux...
​​​​​​

Deux pâtisserie au mois d'avril : un éclair chocolat-tonka et un flan au mélilot (des Fermes des trois moineaux !)
 
Attention : la truite doit être commandée avant le mardi minuit..
Les recettes en vidéo :
 Idée recette : Pavlova
🍓🍑 Une recette à décliner avec tous les fruits de saison pour de superbes desserts de fête !
🥮 Ce gâteau, d type fiadone, qui s'apparente au cheese cake, est ultra facile à faire : une fois la brousse bien émiettée à la fourchette, on y intègre les jaunes d'œufs, le sucre et les zestes de citron (non traités)...
🥮 Selon le résultat que l'on cherche à obtenir on lissera plus ou moins l'appareil avant d'incorporer les blans en neige...
🥮 Pour encore plus de gourmandise, on tapisse le moule beurré avec du sucre qui caramélisera à la cuisson...
 
Pour retrouver toutes les recettes en vidéo, consultez notre chaine YouTube... et pensez à vous abonner pour n'en manquer aucune !!!
 
 
 
 
Quelques recettes fermières