Vendredi 18 septembre, à partir de 16 h 30, Karine, de la Ferme des Graines Arifadoles, vous accueillera au Chalet des Portes d'Albi. Au programme : dégustation des produits de la ferme (huiles, moutardes, flocons d'avoine), jeu "De la graine au tourteau" (pour en apprendre plus sur les graines) et surtout sourire et bonne humeur ! Venez nombreux pour rencontrer une productrice passionnée et engagée !
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Attention : la truite doit être commandée avant le lundi minuit et le poulet avant le mardi soir !
Les recettes en vidéo :
 Idée recette : Pavlova
🍓🍑 Une recette à décliner avec tous les fruits de saison pour de superbes desserts de fête !
🥮 Ce gâteau, d type fiadone, qui s'apparente au cheese cake, est ultra facile à faire : une fois la brousse bien émiettée à la fourchette, on y intègre les jaunes d'œufs, le sucre et les zestes de citron (non traités)...
🥮 Selon le résultat que l'on cherche à obtenir on lissera plus ou moins l'appareil avant d'incorporer les blans en neige...
🥮 Pour encore plus de gourmandise, on tapisse le moule beurré avec du sucre qui caramélisera à la cuisson...
 
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