Pour le 1er mai, nous maintenons le retrait, avec commandes à passer avant le mercredi minuit, comme d'habitude. Par contre, les retraits ne seront possibles qu'aux Serres de Ramon, aux horaires habituels - le vendredi et le samedi - et au Chalet des Portes d'Albi, de 13 h à 16 h 30.
Cette semaine, on peut céder à ses envies de jardinage, avec le retour des plants d'aromatiques, médicinales, culinaires et de fleurs de Le rythme de ton jardin !
La pâtisserie du mois d'avril est un éclair chocolat-tonka
Cette semaine, on peut céder à ses envies de jardinage, avec le retour des plants d'aromatiques, médicinales, culinaires et de fleurs de Le rythme de ton jardin !
La pâtisserie du mois d'avril est un éclair chocolat-tonka
Attention : la truite doit être commandée avant le mardi minuit..
Les recettes en vidéo :
Idée recette : Pavlova
🍓🍑 Une recette à décliner avec tous les fruits de saison pour de superbes desserts de fête ! Idée recette : tarte à la brousse façon fiadone
🥮 Ce gâteau, d type fiadone, qui s'apparente au cheese cake, est ultra facile à faire : une fois la brousse bien émiettée à la fourchette, on y intègre les jaunes d'œufs, le sucre et les zestes de citron (non traités)...🥮 Selon le résultat que l'on cherche à obtenir on lissera plus ou moins l'appareil avant d'incorporer les blans en neige...
🥮 Pour encore plus de gourmandise, on tapisse le moule beurré avec du sucre qui caramélisera à la cuisson...
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Quelques recettes fermières
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