Des produits locaux et de saison !

Commandez avant mercredi minuit pour un retrait en fin de semaine....

Rappel : les retraits au Chalet se font de 13 h à 15 h et de 16 h 30 à 19 h !
 

Un nouveau producteur nous a rejoint : "les fruits de nos jardins" avec ses glaces et sorbets élaborés à partir de produits locaux... à commander pour un retrait tous les 15 jours (semaines paires)

 
Attention : le poulet doit être commandés avant le mardi soir pour un retrait en fin de semaine. et la truite (fumée, gravlax, accras ou rillettes) avant le lundi minuit..

Les recettes en vidéo :

 Idée recette : Pavlova

🍓🍑 Une recette à décliner avec tous les fruits de saison pour de superbes desserts de fête !

 Idée recette : tarte à la brousse façon fiadone

🥮 Ce gâteau, d type fiadone, qui s'apparente au cheese cake, est ultra facile à faire : une fois la brousse bien émiettée à la fourchette, on y intègre les jaunes d'œufs, le sucre et les zestes de citron (non traités)...
🥮 Selon le résultat que l'on cherche à obtenir on lissera plus ou moins l'appareil avant d'incorporer les blans en neige...
🥮 Pour encore plus de gourmandise, on tapisse le moule beurré avec du sucre qui caramélisera à la cuisson...
 

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