Idée recette : scarpaccia

🥬 Pour mettre un peu de vert sur la table de l'apéro l'apéro ou pour accompagner un plat , tester ces chips originales, c'est les adopter !

On peut les cuire au four ou à l'airfryer...

⚠️ Attention à la cuisson : les chips doivent dessécher mais pas brunir !

 Idée recette : tarte à la brousse façon fiadone

🥮 Ce gâteau, d type fiadone, qui s'apparente au cheese cake, est ultra facile à faire : une fois la brousse bien émiettée à la fourchette, on y intègre les jaunes d'œufs, le sucre et les zestes de citron (non traités)...
🥮 Selon le résultat que l'on cherche à obtenir on lissera plus ou moins l'appareil avant d'incorporer les blans en neige...
🥮 Pour encore plus de gourmandise, on tapisse le moule beurré avec du sucre qui caramélisera à la cuisson...