Farine de Blé Complète BIO - 25 kg

Farine de Blé Complète BIO - 25 kg
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Automne
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 Agriculture Biologique
 
Bio européen

Prix de vente : 1.54 €/kg 

  • 38.50 € la pièce
  • Producteur : La Ferme des Bouviers
  • Origine production : Parisot (81)
  • Origine transformation : Parisot (81)
  • Agriculture : Biologique
  • Type produit : Farine
  • Conditionnement : Sac 25 kg

 Produit en précommande

Prochaine livraison la semaine 17, du 22/04/2024 au 28/04/2024

Farine de Blé Complète BIO - 25 kg

Farine moulue sur meule de pierre dans un moulin de type ASTRIE - Sac 25 kg
Correspond à une farine T110 ou T130 : pour les pains complets ou autres galettes.
Moulue sur la meule de pierre d'un moulin ASTRIE, cette farine est d'une qualité nutritionnelle exceptionnelle : ce type de moulin permet de détacher l'assise protéique de l'enveloppe du grain. Elle contient donc une partie de l'enveloppe, et une bonne partie du son pour cette version "complète". Elle est plutôt conseillée pour le pain complet.

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