Fenouil bronze
| Hiver | 52-53 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | ||
| Printemps | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| Été | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | |
| Automne | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 |
nouveau
Agriculture Biologique
Bio européen
Prix de vente : 2.70 € l'unité
2.70 €Godet 8cm
- Producteur : Le Rythme de ton Jardin
- Lieu de transformation : A la pépinière
- Agriculture : Biologique
- Type produit : Plante
- Conditionnement : Godet 8cm
Belle variété de fenouil commun, dont le jeune feuillage pourpré se teinte de vert-bronze-cuivré en se développant. La plante, très aromatique, s'orne d'ombelles de petites fleurs d'un jaune ocré de juin à août/septembre.
Plante aérienne, vaporeuse, cette vivace est décorative de mai à octobre. Les parties aériennes disparaissent l'hiver et reviennent au printemps suivant.
H 150 cm - L 50 cm
EXPOSITION : plein soleil
SOL : sec, drainé ++
En cuisine, les feuilles et graines sont utilisées comme condiment.
En médicinal, les graines sont la partie la + couramment et facilement utilisable (infusion à couvert). Propriétés digestives.