Foie gras entier de canard de "Barbarie"
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Saveurs du Tarn
Prix de vente : 49.50 € l'unité
- Producteur : La Métairie Neuve
- Type produit : Volaille
- Conditionnement : 350 g
- Poids brut : 800 g
Produit commandable jusqu'à 2 jour(s) avant la livraison
Bocal de 350 g de foie gras entier de canard de "Barbarie"; un délicieux foie gras pour 5 à 6 personnes .
Le foie gras de canard de Barbarie appelé aussi "Musqué" est particulièrement fin et goûteux en bouche. C' est un goût traditionnel pour un procédé d'élevage traditionnel au maïs jaune entier certifié non OGM, produit sur notre exploitation. Certains pensent qu' il faut un bel habit et un noeud papillon pour offrir à ce mets délicat le protocole qu'il mérite. Mais quelques amis au palet averti, un bon pain et un bon vin, n'est ce pas la meilleure façon de le sublimer, en toute simplicité ?
(113,71 €/kg)