Huile de Moutarde

Située à Arifat, au cœur du Tarn, l'exploitation familiale de Karine et Alexis est attachée à l'équilibre vertueux SOL – VÉGÉTAUX – ANIMAUX, garantissant la biodiversité, la préservation des sols et la qualité de ses productions.

Notre huile de moutarde est extraite des graines de moutarde cultivées et récoltées directement sur la ferme.

Cette production locale offre une traçabilité complète, garantissant son origine et son authenticité.

Obtenue par une première pression à froid, puis simplement filtrée par décantation naturelle, elle préserve toutes les qualités nutritionnelles et les arômes caractéristiques de la graine de moutarde.

Son goût délicatement relevé, aux notes légèrement piquantes et épicées, apporte une touche originale à vos préparations. Elle est idéale pour les vinaigrettes, les marinades, les mayonnaises, les légumes, les pommes de terre, les viandes grillées ou encore pour parfumer vos plats juste avant de servir.