Lentilles au confit de canard de "Barbarie"
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Saveurs du Tarn
Prix de vente : 15.50 € l'unité
- Producteur : La Métairie Neuve
- Type produit : Volaille
- Conditionnement : 1 kg
- Poids brut : 1.65 kg
Produit commandable jusqu'à 2 jour(s) avant la livraison
Lentilles (bio du Tarn) au confit de canard de "Barbarie". Bocal de 1kg soit 2 parts contenant 2 manchons de canard + 2 saucisses et les lentilles.
Les lentilles sont Bio, produite a St julien du Puy dans le Tarn. Le confit de canard de Barbarie de notre ferme et de la saucisse de Toulouse confite élaborée par nos soins(viande de porc d'un producteur a Massac dans le Tarn). Ensuite il faut une bonne sauce, qui ici contient du bouillon (avec os de canard pour le gout), des oignons, de l'ail, des herbes de Provence à petite dose et de la tomate, du sel et du poivre . Le bon dosage de ces ingrédients fait un excellent plat complet, traditionnel et maison que vous réchaufferez au bain-marie ou au four pour la bonne tenue de l'ensemble. C'est un bocal pour 2 personnes mais certains disent le manger seuls !!!!