Shiso bicolor ou Perille de Nankin
| Hiver | 52-53 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | ||
| Printemps | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| Été | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | |
| Automne | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 |
nouveau
Agriculture Biologique
Bio européen
Prix de vente : 3.30 € l'unité
- Producteur : Le Rythme de ton Jardin
- Lieu de transformation : A la pépinière
- Agriculture : Biologique
- Type produit : Plante
- Conditionnement : Godet 9cm
Plante annuelle qui se ressème tellement bien toute seule, qu'on peut la considérer comme un légume-feuilles perpétuel.
Le Shiso bicolor vert et pourpre est très utilisé en Asie comme légume-feuille, comme condiment et comme plante médicinale. Feuilles fraîches à intégrer dans une soupe, ou à ciseler finement crue dans une salade.
Goût proche cumin et légèrement anisé.
Fleurs et graines comestibles.
Plante très jolie avec ces grandes feuilles bicolores et sa floraison dans les tons rose-violet lumineux.
À planter dans un grand pot ou en pleine terre.
Exposition ensoleillée avec un léger ombrage aux heures les plus dures.
Arrosage modéré en pot et rare en pleine terre si le sol est frais et l'environnement ombragé.
Rusticité : -5°
Hauteur : 45 à 65 cm
Largeur : 30/40 cm.
À la plantation : un bon terreau + drainage ou terre + compost et un bon drainage (gravier ou billes d'argiles). Vous pouvez pailler le sol pour garder la fraîcheur.
