On nous parle d'une augmentation de plus de 15 % des produits alimentaires... Nos producteurs locaux se serrent la ceinture pour la limiter au maximum sur Drive in Tarn : les chiffres !

Une augmentation maîtrisée des prix

Drive in Tarn est une association qui permet aux producteurs de mettre leurs produits en vente sans autre intermédiaire.

L'association prélève actuellement 22 % (cette commission est décidée annuellement à l'AG des producteurs, en mars) sur le prix de vente des produits de ses adhérents pour assurer son fonctionnement : salaire, locations, site internet etc.

Lorsque le volume de vente a beaucoup augmenté, en 2020, les "bénéfices" qui avaient été faits ont été redistribués aux producteurs au prorata de leurs chiffres annuels et la commission baissée afin que les consommateurs aussi en profitent avec une répercussion sur les prix.

La commission est toujours calculée au plus juste et les dépenses maîtrisées par une gestion rigoureuse par les producteurs eux-mêmes : elle n'a, pour l'instant, pas été augmentée malgré la crise actuelle et nous espérons ne pas avoir à y toucher si le volume des commandes se maintient...

C'est donc bien le prix juste que vous payez en commandant sur driveintarn.fr : le prix calculé par le producteur lui-même pour une rémunération juste de son travail et en prenant en compte le coût de fonctionnement de l'association rigoureusement gérée par les producteurs eux-mêmes.

Les chiffres

L'augmentation des prix touche très durement les producteurs : ils sont donc bien obligés de répercuter la hausse des tarifs (énergie, emballages, matières premières...) sur leur prix de vente, d'autant que certains avaient conservé les mêmes prix depuis des années (salades, yaourts de brebis...) 
 

	Prix Drive in Tarn janvier 2022	Prix Drive in Tarn février 2023	augmentation
huile de tournesol	6,70 €	9,80 €	46,27%
riz (Camargue)	5,20 €	5,20 €	0,00%
farine (blé bise)	2,30 €	2,50 €	8,70%
steaks hachés	4,95 €	5,13 €	3,64%
beurre	6,05 €	6,55 €	8,26%
yaourts natures (vache x 4)	2,90 €	3,05 €	5,17%
œufs bio (M x 12)	4,45 €	4,65 €	4,49%
lait bio	1,45 €	1,70 €	17,24%
jambon blanc	5,10 €	5,20 €	1,96%
fromage (tomme vache)	5,80 €	6,40 €	10,34%
jus  (pomme traditionnel)	2,30 €	2,50 €	8,70%
chou fleur	3,50 €	3,95 €	12,86%
poireaux	1,70 €	1,50 €	-11,76%
blettes bio	2,70 €	2,90 €	7,41%
laitue	0,90 €	1,05 €	16,67%

Un article publié par lemonde.fr mentionne une augmentation de 18,74 % du tarif des produits communément achetés en supermarchés et hypermarchés. D'autres médias parlent de 15 %... Par curiosité, nous avons comparé les augmentations...