Jours de retrait pour les semaines de Noël et de la Saint Sylvestre : le 24 décembre (à partir de 11 heures au chalet) et le 30 décembre
Il est temps de préparer Noël : vous pouvez d'ores et déjà précommander vos bûches et vos volailles de fête, mais aussi votre truite , fraiche ou fumée.
Vous trouverez aussi en rayon du foie gras, en verrines, mi cuit ou cru, des idées cadeau...
Pour attendre Noël, nous vous invitons à participer, comme chaque année, au calendrier de l'Avent de nos producteurs, sur Facebook ou Instagram ; chaque jour, jusqu'au 24 décembre, un cadeau local offert par l'un d'eux !
Vous trouverez aussi en rayon du foie gras, en verrines, mi cuit ou cru, des idées cadeau...
Pour attendre Noël, nous vous invitons à participer, comme chaque année, au calendrier de l'Avent de nos producteurs, sur Facebook ou Instagram ; chaque jour, jusqu'au 24 décembre, un cadeau local offert par l'un d'eux !
Attention : le poulet doit être commandés avant le mardi 19 h pour un retrait en fin de semaine. et la truite avant le mardi minuit..
Les recettes en vidéo :
Idée recette : Pavlova
Idée recette : tarte à la brousse façon fiadone
🥮 Ce gâteau, d type fiadone, qui s'apparente au cheese cake, est ultra facile à faire : une fois la brousse bien émiettée à la fourchette, on y intègre les jaunes d'œufs, le sucre et les zestes de citron (non traités)...🥮 Selon le résultat que l'on cherche à obtenir on lissera plus ou moins l'appareil avant d'incorporer les blans en neige...
🥮 Pour encore plus de gourmandise, on tapisse le moule beurré avec du sucre qui caramélisera à la cuisson...
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Quelques recettes fermières
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